ハマさんの韓国旅

韓国語が話せなくてもここまで楽しめる!ハマさんが韓国旅のあれこれをお届けします

結局のところ鴨なのかアヒルなのか?答えが分からないけど♪美味しいという事実は間違いない「スックァオリ」

大邱2日目の夕食は

「オリ」を食べました😊

 

張り切ってやってきたのは

寿城池(スソンモ)のすぐそばにある

「スックァオリ」というお店😉

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以前からオリを食べてみたいな~と思い続けてまして

ようやくこの日を迎えることに

(かなり大袈裟ですが)😅

 


このオリ串焼きと
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オリのプルコギのセットを注文👍
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セットで約4800円となかなかお高め

まあその分、量も多いけど😆

 

こちらが焼く前のオリ串
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写真では分かりにくいけど

結構大きめ!😎

 

テーブルにはこのようにグリルが設置されています🔥

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ここに串を並べて焼き焼きスタート!!

 

スイッチを入れると串がクルクルと回転します
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自動で回転するのが面白いの~~🌀

 

 

こんがりとしてきた!🥰

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このとき脳内では

「♬ぐるぐるぐるぐるグルコサミン♪」がリピート

 

サイドのプレート部分はプルコギを焼くのか!

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よく考えられてるわ~👏

 

左はオリのプルコギがじゅうじゅう

右はオリの串がグルグル
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楽しいな~😁

このエンターテイメント的要素で

待ち時間もわくわく楽しい♪

 

 

こんがり香ばしく焼きあがりました!

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もう一つのプレートに焼きあがったオリを

入れておけば冷めないね💯

 

 

ほらほら美味しそう!🥰
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こちらの付け合わせでオリを食べましょう

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エゴマはどんなお肉とも合うね~👌

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薄切り大根の漬物と一緒にサッパリと

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これはプルコギ🤩

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プルコギは結構ピリ辛だったので

ハマさんは串焼きメインで食べてました

 

付け合わせの組み合わせで

多様な食べ方ができ

「これと合わせてみよう」

「こんな食べ合わせはどうだろう」

と次々食べてしまいます😉

そして自分好みの食べ方を追求する!

これが肉の種類を問わず韓国焼肉の楽しい食べ方ですね😊

 

ところでタイトルにも書きましたが

「オリ」はアヒルのことだと認識していたのですが

このお店の事を調べていると

オリ=鴨と記してる方もいて🧐

 

翻訳してみると鴨もオリ、あひるもオリ

一体どっちなのか😅

韓国では鴨とアヒルの区別がないのか

 

正しいことは分かりませんが

お店の看板に書かれた鳥の絵がアヒルっぽかったので

私はアヒルを食べたことにします笑😆

 

こちらのお店 大きな池の横にあるのですが

夜は池がライトアップされていて綺麗でした

そんな雰囲気も味わえるいいお店でした👍

 

スックァオリ

숲과오리

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