ハマさんの韓国旅

韓国語が話せなくてもここまで楽しめる!ハマさんが韓国旅のあれこれをお届けします

これを食べずして大邱を後にはできぬ♪大邱10味の一つチムカルビは予想を超える旨さ「ポングルポングルチムカルビ」

 

 

大邱に行ったらどうしても食べる!と決めていたもの

 

それはチムカルビ♪

 

もうかれこれ何年も食べてみたかったチムカルビ

今日やっと食べられるのね~とウキウキなハマさん😽

 

大邱のチムカルビ通りに来ましたよ

 

その名の通りチムカルビのお店がたくさん

お隣も、お向かいも、角のお店もチムカルビ

 

そしてどのお店もお客さんが結構入って賑わってる

 

我々はここ「ポングルポングルチムカルビ」(店名がなんか可愛い)にしよう 

 

 

注文するのはもちろんチムカルビなんだけど、お肉によって値段が異なるのね~
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米国産のほうが安くて、国産韓牛のほうはかなりお高め🙌

 

けど旅先ではリッチに国産いっちゃおう!

 

別注文で味を辛くできるようだけど、チムカルビは元々が辛いと聞いていたし、

初めてだからまずはノーマルにしてみました😉

 

 

 

おかず集合~ビールもスタンバイOK
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そして待ちに待ったチムカルビ!
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うっほ~~美味しそう!

 

この鍋っぽい器で調理して、そのまま運ばれるんですかね?

 

綺麗なお皿に盛りつけず、

タレが飛び散ってるこの器が、逆にそそる!

 

 

この量で2人分✌️
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器は大きくないので、ちょっと少なめ?足りるかしら?

 

 

では実食!
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エゴマの葉withチムカルビ
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レタスも合うよ♪
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はい完食ごちそうさまでした~🙏
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少な目かもと心配したお肉は、ちょうどいい量でした。

 

味は結構濃いめです。ご飯によく合う味だと思います。

 

ノーマルは辛いの苦手なハマさんでも美味しく食べられる辛さでした。

 

 

ある韓国の方に大邱の料理は味付けが濃いと教えてもらいましたが、

夏は暑く冬は寒い地域だからかもしれませんね。

 

たっぷりのニンニクが入ったタレが美味しくて

箸がすすむことったら😋

 

いつか大邱10味を制覇したいと思ってるけど、チムカルビは大邱に来るたびに食べたくなる~そんなお料理でした。

 

ポングルポングルチムカルビ(벙글벙글찜갈비)

053-424-6881

9:00~22:00

 

 

 

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